天気の良い休日のランチは、しばらく＜メスティン飯＞！
せっかく買ったんだもん。
飽きないうちにガシガシ使っていきましょう♪
暑くなったら外でやるのやだしね。
今回はevaも、高みの見物ではなく、近くをウロウロしています。
きょうのメスティン飯は＜めんたい高菜ご飯＞
レシピは
この本を参考にしています。
Amazon Prime Readingで無料で読めるものです。
『メスティン自動レシピ』なので基本、固形燃料を使った火力や時間調整のいらないほっとくだけの簡単調理です。
＜めんたい高菜ご飯＞は、刻んだ高菜ごと浸水させ、バターと一緒にごはんを炊きます。
高菜粗刻みすぎやろー
evaも興味あるの？
バターのにおいにつられてる？
外にいた鳥さんを見て、隠れ蓑に使おうとしていただけのようでした。
だよね。
主さんの食べものには興味ないもんね。
では、ごはん炊いていきますよ～
沸騰して湯気が出てきたので、おそるおそる近寄るeva。
湯気のにおいを嗅いで「あたしのじゃない」感ｗ
鼻いいんだから、そこに行かなくても「あたしのじゃない」はわかっていたはずだよね？
リアクションおおげさ～
きょうはおかずも付けましょう。
あらびきウインナーとチョリソー
前日のリモート飲みのおつまみ用に買ったのですが、お菓子みたいなおつまみでおなかいっぱいになってしまい、出番がありませんでした。
みなさん、ウインナーはボイル派？焼き派？
主は断然「焼き派」ですが、ウインナー屋さんのおすすめは「ボイル」であることが多いですよね。
こちらもボイル推奨のようだったので、キッチンでボイルします。
よりおいしくボイルする方法を調べてみたら、熱湯でグツグツとボイルし続けるより、沸騰したら火を止め、そこにウインナーを入れて10分ほど温めるのがよい、という情報を得ました。
その方法でいただいてみましょう。
待ち時間は、ベランダで
キャットウォークを行ったり来たりするevaを見て楽しみましょう。
テンポよく、わりと早歩きです。
ベランダの手すりのほうが長いので、こっちに移動して奥まで行ったり。
ベランダネットに感謝だね、eva。
evaを見ていたらあっという間にごはんが炊き上がりました♪
蒸し時間も終わったので、
明太子を後入れして、混ぜ混ぜ。
ブラックペッパーを振って完成です！
半分はおにぎりにして冷凍します。
＜めんたい高菜ご飯＞は、バターとブラックペッパーが効いていておいしい♡
めんたいこ倍くらい入れてもよかったかも。
ボイルしたウインナーは、チョリソーは皮が硬めで辛さもほどよい◎
あらびきのほうは、「買ったのあらびきじゃなかったかも」と思うくらいなめらか食感。
皮もやわらかくて、食べやすいといえば食べやすい。
でもちょっとパンチが足りないので、ぬし的には焼いた方がおいしそうだと感じました。
テーブルが室外機なのがとっても残念だけど、今回はベランダで食べましたよ。
eva「洗濯物はどかしたほうがいいと思う」
そだねーｗ
食べるときは、洗濯物どかしましたのでご安心をｗ
『eva日記 102』
人の食べものに興味がないのは本当にありがたいです
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ブロトピ：今日のペット日記
ブロトピ：ブログ更新しました！♡今日の愛猫日記♡
せっかく買ったんだもん。
飽きないうちにガシガシ使っていきましょう♪
暑くなったら外でやるのやだしね。
今回はevaも、高みの見物ではなく、近くをウロウロしています。
きょうのメスティン飯は＜めんたい高菜ご飯＞
レシピは
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『メスティン自動レシピ』なので基本、固形燃料を使った火力や時間調整のいらないほっとくだけの簡単調理です。
＜めんたい高菜ご飯＞は、刻んだ高菜ごと浸水させ、バターと一緒にごはんを炊きます。
高菜粗刻みすぎやろー
evaも興味あるの？
バターのにおいにつられてる？
外にいた鳥さんを見て、隠れ蓑に使おうとしていただけのようでした。
だよね。
主さんの食べものには興味ないもんね。
では、ごはん炊いていきますよ～
沸騰して湯気が出てきたので、おそるおそる近寄るeva。
湯気のにおいを嗅いで「あたしのじゃない」感ｗ
鼻いいんだから、そこに行かなくても「あたしのじゃない」はわかっていたはずだよね？
リアクションおおげさ～
きょうはおかずも付けましょう。
あらびきウインナーとチョリソー
前日のリモート飲みのおつまみ用に買ったのですが、お菓子みたいなおつまみでおなかいっぱいになってしまい、出番がありませんでした。
みなさん、ウインナーはボイル派？焼き派？
主は断然「焼き派」ですが、ウインナー屋さんのおすすめは「ボイル」であることが多いですよね。
こちらもボイル推奨のようだったので、キッチンでボイルします。
よりおいしくボイルする方法を調べてみたら、熱湯でグツグツとボイルし続けるより、沸騰したら火を止め、そこにウインナーを入れて10分ほど温めるのがよい、という情報を得ました。
その方法でいただいてみましょう。
待ち時間は、ベランダで
キャットウォークを行ったり来たりするevaを見て楽しみましょう。
テンポよく、わりと早歩きです。
ベランダの手すりのほうが長いので、こっちに移動して奥まで行ったり。
ベランダネットに感謝だね、eva。
evaを見ていたらあっという間にごはんが炊き上がりました♪
蒸し時間も終わったので、
明太子を後入れして、混ぜ混ぜ。
ブラックペッパーを振って完成です！
半分はおにぎりにして冷凍します。
＜めんたい高菜ご飯＞は、バターとブラックペッパーが効いていておいしい♡
めんたいこ倍くらい入れてもよかったかも。
ボイルしたウインナーは、チョリソーは皮が硬めで辛さもほどよい◎
あらびきのほうは、「買ったのあらびきじゃなかったかも」と思うくらいなめらか食感。
皮もやわらかくて、食べやすいといえば食べやすい。
でもちょっとパンチが足りないので、ぬし的には焼いた方がおいしそうだと感じました。
テーブルが室外機なのがとっても残念だけど、今回はベランダで食べましたよ。
eva「洗濯物はどかしたほうがいいと思う」
そだねーｗ
食べるときは、洗濯物どかしましたのでご安心をｗ
『eva日記 102』
人の食べものに興味がないのは本当にありがたいです
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コメント
コメント一覧 (4)
子供たちもなんですが、我が家は子供たちがあんまりウインナーを好きでは無いので(パピィだけの好物)あんまり出番なしなんですが、ボイルしてサワークラウト(キャベツの酢漬け)どっさりにつぶつぶマスタード、これも山盛りで出すと喜んで食べるという…なんか子供らしくない食事内容ですが…(笑)(今は大人だけどw)
まさに主さんが食べてるウインナーな風景が我が家のウインナーです(笑)
メスティン、高菜ご飯もバッチリ(*b'v･)b+｡ですね♪
やっぱり綺麗に炊けるんだァ～( ꇐ₃ꇐ )
evaちゃんの横顔じっくり見て、凄く鼻が高いのに今更ながら見惚れちゃった♡
なんか、横顔のラインが我が家の姉妹と全然違ってて、十人十色、十猫十色だなぁ～( ⊙_⊙)ﾊﾟﾁｸﾘ｡と。
あいあい
が
しました
キャットウォークevaちゃん時計。何往復したら炊き上がりかな？(^_^)
あいあい
が
しました